1ère Etape:
=> Choisir 4 farines différentes, les mettre dans votre robot ou sur votre plan de travail dans des proportions égales.
– Mon « mix perso salé »: Sorgho, Riz, Sarrasin, Amaranthe
– Mon « Mix perso sucré »: Millet, Fonio, Quinoa, Riz.
Faites votre tambouille car selon vos gouts vous allez choisir d’autres associations de farines sans gluten…
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